Los líquidos
Las propiedades de los sólidos cambian completamente cuando se convierten en líquido.
Las propiedades de los sólidos cambian completamente cuando se convierten en líquido, ya que la red de enlaces que mantiene sus moléculas unidas se rompe y estas vagan libremente. Esto explica por qué los líquidos pueden fluir (correr) casi por cualquier parte.
Cuando un líquido se calienta, las moléculas que lo componen giran cada vez más rápido, hasta que finalmente se desprenden para convertirse en gas, proceso que se denomina evaporación.
Actividades
Definiciones para entender mejor los líquidos
- Cohesión: es la fuerza de atracción entre dos moléculas de la misma naturaleza química.
- Adherencia: es la fuerza de atracción entre moléculas de naturaleza química diferente.
- Viscosidad: es la resistencia de un líquido a fluir, debida a la dificultad que presentan las moléculas de los líquidos para moverse unas sobre otras.
- Capilaridad: es la facilidad que tienen los líquidos para subir en tubos capilares y llegar a grandes alturas.
- Disolución o solución: es una mezcla homogénea en la cual intervienen dos fases (soluto y solvente).
- Soluto: es la parte que va a ser disuelta.
- Solvente: es la parte que disuelve.
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Las partículas del agua
A diferencia de lo que ocurre con otras sustancias, el agua se expande y pierde densidad cuando se congela. Esta situación se produce porque cuando el agua se transforma en hielo, los lazos que existen entre sus moléculas están menos apretados que cuando están en estado líquido. Por esta razón, en los lugares donde la temperatura baja de los cero grados, el agua al congelarse rompe las tuberías o los estanques que la contienen.
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Para investigar
Averigua qué significa el término oxígeno líquido
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